응용화학과는 응용화학 산업에 필요한 최첨단 융합 전공지식을 함유한 인재 양성을 목적으로 학과가 구성되었다. 아주대학교가 지향하는 실사구시에 입각한 응용교육, 기초 기반 응용연구 중심 학부로서 관련 산업체, 연구소 및 학계를 이끌어 나갈 글로벌 리더 양성에 강점을 갖고 있다.
또한 최근의 응용화학 첨단 산업계의 요구와 교육환경에 전문 고급지식을 함유한 인재 양성을 위해서 응용화학 전공의 특징과 강점을 그대로 유지하고, 유/무기화학, 친환경 소재, 에너지 분야 내용의 고급 심화 전공 등의 구성으로 전문심화지식 습득 및 배양을 위한 교과목 내용으로 교육이 구성되어져 있는 강점이 있다.
연구 분야에서는 학과교수의 주도하에 BK21 사업을 1~4단계 "과학기술분야 응용분야"에서 대형사업단 규모로 선정, 유치하였고, BK21 2007년도, 2011년도 사업단 연차평가에서 "과학기술분야 응용분야 (제3분야) 대형사업단 중 종합1위를 차지하는 우수 저력을 가지고 있다.